肉料理の香りつけに利用したり、フラワークラフトに使ったり、虫よけや入浴剤などに用いられる素晴らしく実用的なハーブ「ローズマリー」。
春先から秋まで薄紫色の花を咲かせます。とても丈夫なのでほぼ一年中採取してハーブとして利用することができます。
ローズマリーは樹木の部類に入ります。葉っぱを揉み込むと強い匂いがつくのですぐにわかります。また花の色は紫系ですが、品種によって若干濃淡が変わってきます。
古代から薬用にもちいられ、現在でも様々な薬効から珍重されているハーブです。ネット通販などでも「ローズマリー配合」のような文句が記載されている商品が多く販売されていますよね。
花はあまり目立ちませんが秋まで楽しめます。
※のデータ
花の名前 | ローズマリー |
何科? | シソ科 |
原産地 | ヨーロッパ |
開花時期 | 2月末~10月 |
備考 | 和名:マンネンロウ |
今回は春から秋に花咲く「ローズマリー」を紹介いたしました。
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